住所：Via Montenapoleone 8 Milano 20121
電話：02 76005599 / 02 76000578
Eメール： info@pasticceriacova.it
高級ブティックが並ぶモンテナポレオーネ通りにある１８１７年創業の老舗。
ミラノのクリスマスに欠かせないものといえばパネットーネですが、ここのパネットーネは絶品。
パネットーネは、ふわっと癖があったりするため、イタリア人でもあまり好きではない人が多いのですが、ここのパネットーネは新鮮かつエレガント。多少敷居の高いパネットーネですが、美味しいこと間違いなしの一品です。
このパネットーネは、ヴェルディの妻ジュゼッピーナ・ストレッポーニ御用達だったことでも有名です。 現在、日本、シンガポール、香港、中国にも支店があります。
コーヴァ COVA
